Tälläisen kakun tein serkulleni tuliaisiksi, mennessäni katsomaan hänen vastasyntynyttä tyttövauvaansa.

1318287.jpg

3 munaa
3½ dl sokeria
200 g margariinia sulatettuna
3/4 tl suolaa
2 tl vaniliinisokeria
1 tl kanelia
2 ½ rkl kaakaojauhetta
½ tl soodaa
1 1/4 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
2 dl kermamaitoa
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu margariini. Lisää seuraavaksi keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita varovasti, mutta huolellisesti. Lisää lopuksi kermamaito. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa n. 45 min.